青島歐普康凈化環保設備工程有限公司
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車間凈化工程已在許多行業得到應用,這是一個普遍現象。施工后的凈化工程如何發揮Z大的效果?凈化工程有哪些嚴格的操作規程?下面的符文凈化將帶您了解以下內容
凈化工程選址應遠離有害區域。本工程的施工結構必須完善,滿足生產技術和生產環境的要求。給排水系統及凈化設施應符合生產要求。污水排放應符合國家標準。加工后產生的廢棄物應遠離生產車間。除塵裝置應安裝在煙道出口和引風機之間。管道應盡量集中。應防止空調管道通過生產線和包裝臺,防止冷凝水落入食品中。廠房占地1.5平方米,廠房高度約3米。凈化工程食品生產過程中,必要時設置水幕、風幕等設備。車間應保持良好的通風。采用機械通風時,換氣率應滿足每小時3次左右。機械通風管道距地面2米,遠離污染源和出風口。開口處應設置防護罩。車間內應有足夠的自然采光和照明。消毒池壁內側和墻面為45度斜坡式,淋浴間可分散布置。
凈化工程應當建立衛生管理機構,配備經過培訓的專職食品衛生管理人員,建立設備設施維護,定期檢測,避免食品污染。同時制定有效的清洗消毒方法。各種藥品的品種和使用范圍由衛生監督部門批準,達到規定標準后,方可排放。工廠設置的污染收集設施應當封存,并限期治理。凈化工程人員每年進行健康檢查。對食品生產過程中凈化工程的衛生要求,使用前應對原材料進行檢驗和試驗,使用前對生產設備和工具進行徹底清洗,對檢驗設備進行消毒后,不得污染食品。包裝上的標簽應按有關規定執行。生產過程中的所有原始記錄應保存完好,與改性產品的保質期相比,保質期應延長6個月。